Рецепты мясных салатов сегодня весьма разнообразны. Однако, как Вы уже поняли, подбор ингредиентов салата во многом определяется тем, какое мясо Вы будете использовать, и как его будете готовить. Достаточно легким и вкусным салатом считается салат с куриным мясом. Салат с говядиной либо телятиной тоже имеет большое число поклонников.

Салат с мясом рецепт может включать вареное мясо или жаренное на гриле, либо копченное. Иными словами, Вы можете приготовить салат с вареным мясом или копченым мясом и т.д. Практически ни один салат с мясом рецепт не обходиться без овощей. Это могут быть: баклажаны, помидоры, огурцы, редька, морковка, болгарский перец. Кроме того, в салат с мясом рецепт можно добавлять грибы, сыр, различные соления. Как правило, в рецептах мясных салатов указывается, какое именно мясо в нем используется.

В  Азии и на Востоке также готовят и любят салаты с мясом. Достаточно вспомнить фунчозу с мясом, хе из мяса с морковью. Восточный салат с мясом отличается от европейских, способом обработки  мяса, а именно,  его  предварительно маринуют.

Для приготовления простого мясного салата Вам понадобится:  0,4 кг отварного картофеля, 0,4 кг свежих помидоров, одно яйцо,  стакан винегретной заправки, 250 гр вареного мяса (говядина, свинина), ? ч.л. черного перца (свежемолотого), соль.  Снять с картофеля «мундир», а затем нарезать его тоненькими ломтиками. Помидоры и холодное отварное мясо нарезать аналогичными ломтиками. Укладка салата – послойная: 1 слой – помидоры; 2 слой – мясо; 3 слой – картофель. Не забывайте каждый слой посыпать солью, черным перцем. Сверху поливаем винегретной и заправкой и украшаем вареным яйцом.

Для приготовления салата из телятины с майонезом и горчицей потребуется: 300-400 грамм жареной телятины, 3 салат с мясом рецепткартофелины, соленый огурец,  яблоко, 100 гр зеленого консервированного горошка, яйцо, 5 ст.л. масла растительного, 2 ст.л. готовой горчицы,  столовая ложка . зелени петрушки, соль, майонез, уксус.

Вначале отварите картофель, очистите от кожицы и охладите. Картофель, жареную телятину, яблоко и огурец, вареное яйцо нарежьте мелким кубиком, положить зеленый горошек. Хорошенько все перемешайте с майонезом, добавьте по вкусу сахар, соль, уксус и горчицу. Подавать следует в салатнике.   Салат полить оставшимся майонезом и  украсить зеленью.

P.S. Оставляйте свои комментарии к статье, буду рада на них ответить. Если статья оказалась для вас полезной, то поделитесь с ней друзьями, нажав кнопки соц.сетей.